[주목 이책!] 육식의 불편한 진실
육식의 불편한 진실/ 존 로빈스 지음/이무열`손혜숙 옮김/아름드리미디어 펴냄
현재 인류는 온갖 질병과 환경 문제, 에너지 위기 등으로 허덕이고 있다. 이런 문제들은 우리 식단에서 동물성 식품을 멀리함으로써 완화될 수 있다. 이 책은 식생활이 개인과 인류의 행복 증진, 나아가 더 건강한 세상을 만드는 강력한 처방이 될 수 있다고 말한다.
…
- 매일신문 2015.01.17.
http://www.imaeil.com/sub_news/sub_news_view.php?news_id=3052&yy=2015
[Book]"육류·유제품 단백질 신화는 허상"…육식의 불편한 진실
베스킨라빈스31의 창업주의 아들 존 로빈스가 밝히는 동물·음식·환경 이야기
육식의 불편한 진실
[아시아경제 조민서 기자]존 로빈스는 세계적인 아이스크림 프랜차이즈 '베스킨라빈스31'의 창업주의 아들이다. 하지만 그는 자신의 인생에서 '아이스크림'을 버리기로 과감하게 결정한다. 아이스크림 모양의 풀장이 딸린 집에서의 여유로운 생활을 , 아버지가 제시한 막대한 재산의 상속권을, '아이스크림 제국'의 후계자로서의 권리를 모두 거절했다. 대신 그는 한적한 섬으로 들어가 통나무집을 짓고, 아내와 함께 환경운동가로의 길을 걷기 시작했다. 아이스크림을 좋아했던 아버지와 삼촌이 고혈압, 비만, 심장마비 등에 시달리는 것을 보면서 유제품 등 우리가 먹는 음식에도 관심을 기울였다.
…
- 아시아경제 2014.12.23.
http://www.asiae.co.kr/news/view.htm?idxno=2014122212004476792